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原田直俊
STANDARD CALIFORNIA shop manager&press
心地が良すぎたマリブとエンシニータスにやられ、さらに魅了されてしまったカリフォルニア。その後、同じ空気感を提案するスタンダード カリフォルニアに入社。現在はショップマネージャー兼プレスを担当。
www.standardcalifornia.com
ちゃんこ晴海
2013.01.24
お客様にも先輩にもおススメされ気になっていた「ちゃんこ晴海」に行ってきました。
ちゃんこはもちろん。一品料理もかなり美味い。店内は平日にも関わらず満席。
「煮込み」
これは絶対に食べるようにと言われていたもの。
塩ベースで絶妙なお味。くさみのないモツはとろけます。
ビールぐび~。
魚も美味い。
鮮度抜群。ぷりっぷり。盛り合わせがおススメ。
この日は、中トロ、シメサバ、ノドグロ、ヒラメ、キンメ。
どれも外れなし。特にノドグロは脂がのっていて絶品でした。
そしてちゃんこ。
量もそこそこあるので、2人であれば1人前で十分。
味噌と塩が人気とのこと。
この日は塩!!
バターが効いていて良い出汁でてます。文句なし。
具はハマグリ、つくね、エビ、えのき、にんじん、白菜、にら、ベーコン、うどん。
〆の雑炊。
当たり前に美味い。
2人だと、腹パンパン。一品料理を楽しみたければ4人くらいがベストかな~。
牛のタタキも抜群らしい。食べたい。
次回は牛乳の入ったまろやかな味噌味ちゃんこだな。
大満足。ぜひ!!
『ちゃんこ晴海』
品川区中延5-4-11 1F
03-3787-0141