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2013.10.13
紫蘇の実 毎年、葉は薬味として使うけど実は放置していました。
これじゃぁもったいないと言う事で、紫蘇の実を収穫して... 「塩漬け」と「醤油漬け」に。 塩漬けの方は、野菜と和えて浅漬け風やご飯に混ぜて紫蘇の実ご飯に 醤油漬けは、卵かけごはんや、かま玉うどんにかけて楽しもうかと。 食欲の秋!大丈夫かよ! ( ^)o(^ ) フガフガ 「今日の大日本人」 例のジャケットに 日本人力を注入縫い! 後ろ指さされ隊。