「富山の食」にフォーカスしたイベント。お馴染みのスポットで開催。
2012.04.10 08:00
フイナムのスナップ企画の常連イベント「DJ Hapi Kurino」の会場としてもお馴染みのスポット、丸の内ハウス。開放的なテラスに個性的なダイニングやバーが集うこの場所で、富山の食の魅力を伝えるイベント「とやまの発酵 丸の内リトリート ～時間が育む食の旅～」が開催されます。
スペシャルメニューの数々。美味しそう！
"発酵"をテーマに同イベントでは、各店舗の特性を活かしたアミノ酸が豊富で栄養価の高い発酵食品を使ったスペシャルメニューの展開に加え、会場内のライブラリースペースにて麹やお酒のセミナーも開催されるなど、盛り沢山の内容。
日々、仕事に追われている人にこそ、富山の食文化を堪能しつつ、ほっこり一息ついてみるのはいかがでしょう。
Text_Hiroshi Yamamoto
とやまの発酵 丸の内リトリート ～時間が育む食の旅～
期間：4月11日(水)～22日(日)
場所：丸の内ハウス
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7階
問い合わせ：丸の内コールセンター
電話：03-5218-5100
（受付時間：11:00～21:00 日曜・祝日・連休最終日～20:00）
marunouchi-house.com