食事、休憩、仕事、そして夜にと間口の広い使い方。
池田: 〈ゴリラコーヒー〉はドリンクもフードも充実しているんですね。スイーツも多いし、女性でも楽しめそう。お店の内装もお洒落ですし。
山田: 内装はブルックリンのお店をイメージしているんです。
池田: ほどよい開放感で落ち着ける空間になっていますよね。お客さんはどんな方が多いんですか?
山田: 先程仰っていただいたようにOLの方も含めてスイーツを食べにくる女性のお客さまは多いですよ。平日はパソコンを持って仕事に来るサラリーマンの方も同じくらい。土日は20代のお客さま中心に幅広くご来店いただいています。
池田: 打ち合せはもちろん、ひとりで長居できる空間だからちょっとしたパソコンの作業や休憩とかにも利用しやすいですもんね。ご飯屋さんに入るとなかなかゆっくり過ごせないですから。
山田: 電源が取れるソケット付きのシートが37席あるので、パソコンの作業や携帯電話の充電なんかにもご利用いただければ嬉しいです。
池田: 37席も!? それはお客さんからしたら嬉しいですね。さきほどいただいたフードはどの時間帯でも提供しているんですか?
山田: 朝から晩までずっとお出ししています。だからランチはもちろん、お昼から少し時間がずれてしまった人も。ここだとランチを食べたあとにコーヒー屋を探す手間が省けるので一石二鳥ですよ(笑)。
池田: ランチ難民にもおすすめのスポットなんですね(笑)。
山田: 実はメニューにビールも用意しているので、お休みの日なんかはビールをお供に食べていただくのもおすすめです。
池田: ビールもあるんですか!? それはほかのコーヒーショップにはない魅力ですね。
野田: ブルックリンラガーなど瓶ビールをいくつか用意しています。「ゴリラドッグ」だけじゃなくて「ステーキサンド」とかお酒のつまみになるものもあるので、土日とかは昼から飲んじゃってください(笑)。
池田: 土日じゃなくても平日の仕事終わりとかに仲間で集まるのもいいかもしれない。飲み屋さんでガッツリ飲むんじゃなくて、こういうお店でサクッと一杯やるのも手頃ですよね。夜は何時までやっているんですか?
山田: 22時までです。実際に夜はお食事の後にコーヒーを飲みたいとか、少し飲み足りないから1杯だけビールを、という方が多いですね。
野田: 食事の後の締めに。開放感がある空間だしワイワイとうるさい場所ではないので、落ち着きたいときにどうですか?
池田: いいですね。特にこのソファー席なんかは昼も夜も使いたい。ヘッドレストが付いているからリラックスするのに丁度良いし。渋谷で時間を持て余したときにここを1時間確保できたら贅沢ですよ(笑)。