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ビビッドかつスーパーなスイーツで夏を乗り切りましょう。

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数々のファッションブランドが、服だけではなく、生活のあり方やライフスタイルにも注目し始めている近年。特にフード業界において絶大な存在感を見せているのが、〈ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)〉〈エディフィス(EDIFICE)〉などのブランドを展開する「ベイクルーズ(BAYCREW’S)」です。

このたび、サンドイッチとロールケーキの専門店〈ボン ヴィヴァン(Bon Vivant)〉の新店舗、〈ボン ヴィヴァン ベイキングファクトリー(Bon Vivant Baking Factory)〉をオープンします。

使用されるのは、「キヌア」や「ピタヤ」、「グラヴィオーラ」など、普段聞き慣れない名前の果物たち。これらは、栄養価が他の果物よりも多く、「スーパーフード」と呼ばれるもの。

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ピタヤのタルト ¥550 in TAX

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海老アボカドサンドイッチ(ドリンクセット) ¥690 in TAX

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(左から)「ざくろスカッシュ」,「ピンクグレープフルーツスカッシュ」,「自家製ジンジャーエール」各¥500 in TAX

口で美味しいのはもちろんのこと、鮮やかな色合いによって、目にも美味しいお店になりそうです。明るい紫色の「ピタヤ」に関しては、一般に「ドラゴンフルーツ」と呼ばれる果物。特にカリウム、マグネシウム、葉酸が豊富で、夏バテにも効果的だそうです。

口にも、目にも、身体にまで良いと来たらもう、食べるより他に選択肢はありません。オープンは8月2日(火)です。スーパーな果物たちの力を借りて、夏バテのダルさをぶっ飛ばしてしまいましょう。

Text_HOUYHNHNM


Bon Vivant Baking Factory(ボン ヴィヴァン ベイキングファクトリー)
住所:渋谷区宇田川町2-1 B1F
電話:03-5428-6038

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