8月2日（火）に渋谷にオープンした「ボン ヴィヴァン ベイキングファクトリー（Bon Vivant Baking Factory）」や、「J.S. バーガーズ カフェ（J.S. BURGERS CAFE）」など、フード業界において新たな提案を続ける「ベイクルーズ（BAYCREW’S）」。
このたび、「ベイクルーズ」が手がける、フランスで国民的人気を集めるパン屋「ゴントラン シェリエ（GONTRAN CHERRIE）」が、8月28日（日）に日本上陸4周年を迎えます。
その記念として、“LOCAL”をテーマに、各地で限定販売されているパンが全店舗で購入できるフェアを開催。
牛タンカレーキューブ（GONTRAN CHERRIER TOKYO 仙台店限定）¥280 in TAX
仙台の名物である牛タンを使ったカレーを、カレー風味の四角い生地で包んだ一品。
八丁味噌ライム（GONTRAN CHERRIER TOKYO JR名古屋髙島屋店限定）¥250 in TAX
ライ麦の生地に八丁味噌が練り込まれたこちら。大納言小豆の甘さと味噌の風味、さっぱりしたライムの酸味が組み合わさった「ゴントラン シェリエ」の自信作。
明太フランス（GONTRAN CHERRIER TOKYO 福岡パルコ店限定）¥280 in TAX
福岡名物の明太子をフランスパンで挟んだ、ピリッとした辛さと歯ごたえが楽しめる「明太フランス」。しその香りがアクセントとして効いています。
ホワイトチョコとバジルのヴィエノワ ¥260 in TAX
柔らかな生地に練りこまれたホワイトチョコレートの甘味に、トッピングのシロップ漬けバジルリーフの爽やかな香りがマッチしたメニューの「ホワイトチョコとバジルのヴィエノワ」は、このフェアからグランドメニューに仲間入り。いつでも全店で購入可能になります。
また、「GONTRAN CHERRIER TOKYO JR名古屋髙島屋店」と「GONTRAN CHERRIER TOKYO 渋谷店」の二店限定で、ゴントラン・シェリエ氏本人による店頭イベントも開催されます。 8月26日（金）のJR名古屋高島屋店のイベントでは先着300名様にクロワッサンが配布され、8月27日（土）・28日（日）の渋谷店のイベントでは、限定ボックス入りの新作「ホワイトチョコとバジルのヴィエノワ」が各日200名様にプレゼントされます。
今回のフェアは8月28日（日）から10月14日（金）まで。お近くに出かけた際には、各地のご当地パンを堪能してみてはいかがでしょうか。
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Spécialités locales
期間 : 8月28日（日）〜10月14日（金）
GONTRAN CHERRIER TOKYO 渋谷店
住所：東京都渋谷区渋谷 1-14-11 BC サロン1F
電話：03-6418-9581
GONTRAN CHERRIER TOKYO 新宿サザンテラス店
住所：東京都渋谷区代々木 2-2-1 新宿サザンテラス
電話：03-5302-2282
GONTRAN CHERRIER TOKYO 日本橋店
住所：東京都中央区日本橋室町 1-5-5 コレド室町 3 B1F
電話：03-3277-6022
GONTRAN CHERRIER TOKYO仙台店
住所：宮城県仙台市青葉区中央 1-7-4 宮城商事ビル 1F
電話：022-714-6323
GONTRAN CHERRIER TOKYO 福岡パルコ店
住所：福岡県中央区天神 2-11-1 福岡パルコ新館 1F
電話：092-235-7454
GONTRAN CHERRIER TOKYO JR名古屋髙島屋店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F
電話：052-566-3980
