SERIES様々なカルチャーにまつわるヒト、モノ、コトを深く掘り下げ、連載形式で紹介します。

HIP THINGS VOL_6 サードウェーブコーヒーの次に注目すべきはクラフトビールである。

HIP THINGS VOL_6 サードウェーブコーヒーの次に注目すべきはクラフトビールである。

"ヒップ"をテーマに、様々な事象を取り上げたフイナム発の雑誌『フイナム・アンプラグド』。半年に一回の刊行ペースの間を埋めるべく、WEB上でも僕らなりの"ヒップ"を積極的に提唱していく企画をスタート。第6回目は、空前のサードウェーブコーヒーブーム同様、オープンラッシュが続いている「クラフトビール」について。これを語らずしてビール好きとは言えない。

Edit_Jun Nakada

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