10年選手

衣.食.旅

小林二郎
メイドインワールドディレクター

1971年生まれ、東京都出身、A型、乙女座。MADE IN WORLDのディレクター（何でも屋？）。衣、食、旅、日常を綴っていきます。www.madeinworld.co.jp

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　昔蔡さんが雑誌で書いていた10年選手なるコラムを毎号フムフムという感じで読んでいた。一生物というとちと大袈裟だし実際一生活躍できるものなど殆どない、10年使える本物を手にしたいと思ったものです。
最近、妻から一生物のフライパンを注文したとの報告が、何でも予約殺到で２年待ちらしい。その瞬間トホホと頭を抱えた、2年待ちだなんて手にする頃には絶対熱も冷めてるし、探せば他にも良いフライパンなんていくらでもありそうなもんだ、一生なんて使う訳が無いと。しかし説明を聞くうちになんとか年内に手にするコネはないだろうか、いやネットオークションで少々高くても直ぐに欲しいと私のほうが熱くなっていた。
過去にも鋳物のフライパンを使ったことがあるのですが、重いので気合いを入れた時しか使わない - 使用頻度が下がる - 奥にしまわれ無用の長物、とこんな感じでした、しかし鋳物には、使い込むほどに焦げ付かないとか、高温で一気に調理できる等、テフロンフライパンでは真似出来ない良さがある分けで.....　　そんな鋳物の良さをそのままに、お手軽さを足した“魔法のフライパン” 厚さは通常の3分の1、つー事は同じサイズなら重さも約3分の1 ? これなら気軽に使えるし、煙がでるまで熱して一気に焼き上げるあのチャイニーズスタイルが毎日でも楽しめます。いやぁ〜待ちどうしい、しかし2年後か......

一生物になるかはわかりませんが、10年選手にはなってくれるでしょう。

Can't wait !

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小林二郎メイド イン ワールド ディレクター1971年生まれ、東京都出身、A型、乙女座。MADE IN WORLDのディレクター（何でも屋？）。衣、食、旅、日常を綴っていきます。www.madeinworld.co.jp

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