edamame

衣.食.旅

小林二郎
メイドインワールドディレクター

1971年生まれ、東京都出身、A型、乙女座。MADE IN WORLDのディレクター（何でも屋？）。衣、食、旅、日常を綴っていきます。www.madeinworld.co.jp

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　アメリカでも普通に通じる"edamame"日本には海外では味わえない各地の美味しい枝豆があります。
しかし日常的にブランド枝豆は食べれないので、普通の枝豆をより美味しく頂く為に最近のお気に入りは蒸し焼き枝豆。

軽く洗って塩を振りアルミホイルで包み焼く事５〜６分、ふっくらと炊きあがった気がします。

食事を楽しむがモットーの我が家の必須アイテム"炉ばた大将"
夏場は大活躍です。
ちなみにオーブントースターでも試したら８分位で出来ました。