最注目都市ポートランド発信のフードイベントが、鎌倉＆京都にて。
2014.02.06 22:50
D.I.Y.カルチャーのルーツとなった場所としても知られ、「ACE HOTEL」や〈ナイキ（NIKE）〉、クリエイティブエージェンシー「Wieden+Kennedy」などが拠点を置き、昨今熱い視線を注がれる、アメリカ・オレゴン州ポートランド。
環境に優しく、アートへの関心が高く、クリエイターが世界中から集まってくる街との評判に偽りはなく、街中にはオリジナリティのあるコーヒーショップが並び、オーガニックなフードを楽しむ人々の暮らしに溢れています。
そんなポートランドでオーガニック農園「The Side Yard Farm & Kitchen」を営むファーマーであり、シェフとしても活動するステイシー・ギブンスが来日し、鎌倉と京都でフードイベント「SIDE YARD FARM"SEED to BITES"」を開催します。
日本の有機野菜を使った料理をポートランドのスタイルで体感できるスペシャルな機会です。その他、ポートランド仕込みのカクテルやビール、写真の展示やプロダクトの販売も予定しています。奮ってご参加ください。
参加予約はこちらからどうぞ。
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SIDE YARD FARM"SEED to BITES"
■鎌倉
日程：2月22日(土）
時間：11：00〜13：00
会場：蕾の家
住所：神奈川県鎌倉市長谷2-4-2
参加費： 5,000円（ドリンク付き）
定員：25名
■京都
日程：3月1日（土）
時間：17：00〜19：00
会場：壬生二階
住所：京都府中京区壬生松原38-6
参加費：6,000円（ドリンク付き）
定員：25名