TAM日記
田村貴之
フリーバイヤー / 7 ディレクター T-TRADING
フリーのバイヤーとして活躍する傍ら、代官山のセレクトショップ 7のディレクターを務める。2009年、T-TRADINGを設立。
www.7-store.net
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食欲の秋☆
2007.10.09
10月4日(金)
本日は7のスタッフと食事会☆
場所は渋谷の109近くの”とんちゃん”という韓国料理のお店♪
なんせ豚の焼肉が絶品らしく、期待して長蛇の列に並ぶ事に。。。
(なんせ、17時から19時の間しか予約はNGとの事)
待つこと約30分間はかなりの拷問でしたね(汗)目前でジュージューやってますから!
で、お待たせしました!ジュージューのスタートです☆
キムチも一緒に焼く!
スタッフのトムとジュージュー!
ハサミでちょきちょきします!
確に美味いです!カリカリに焼けた豚肉をサンチュに巻いて食べるのですが一緒に巻く辛味ネギサラダがピリッとしてて豚の脂身と融合するのです☆
豚肉も結構な脂身ですが焼けた肉汁が溜りすぎないように斜めになっている特殊な鉄板もポイントです。
で、締めはオススメの焼き飯☆
店員さんオススメのトッピングの玉子とチーズをオーダーしたのですが玉子を忘れられるというアクシデント。。。
ですが美味しくいただきました☆
食欲の秋ですね~。
7にも秋物が沢山入荷してます☆涼しくなってきたので是非!
次回はスポーツの秋、行ってきます♪
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