ちゃんぽん
2013.08.08
先日、所用で沖縄に行っておりました。
沖縄のご当地グルメはケンミンショーなどでも紹介され
おかず定食や骨汁などはだんだんと知られるようになりました。
しかし、まだまだ知られていない食べ物も数多くある沖縄。
今回は那覇空港の到着ロビーの奥のおくにある〈空港食堂〉で食べた
「ちゃんぽん」を紹介します。
「ちゃんぽん」というと長崎発祥のちゃんぽん(麺)を想像する方が
ほとんどだと思います。
沖縄で言う「ちゃんぽん」はご飯の上に卵でとじられた野菜炒めがのったものです。
それがこちら。

沖縄のご当地グルメはケンミンショーなどでも紹介され
おかず定食や骨汁などはだんだんと知られるようになりました。
しかし、まだまだ知られていない食べ物も数多くある沖縄。
今回は那覇空港の到着ロビーの奥のおくにある〈空港食堂〉で食べた
「ちゃんぽん」を紹介します。
「ちゃんぽん」というと長崎発祥のちゃんぽん(麺)を想像する方が
ほとんどだと思います。
沖縄で言う「ちゃんぽん」はご飯の上に卵でとじられた野菜炒めがのったものです。
それがこちら。

あっさり塩味で、味くーたー(おいしい)です。
沖縄に行った際はぜひ一度トライしてみてください!
次回は墨汁を紹介したいと思います。(いつになるやら・・・・・)
やっと少し痩せたのに、今回の沖縄であっさりリバウンド!
大丈夫か?俺!
沖縄に行った際はぜひ一度トライしてみてください!
次回は墨汁を紹介したいと思います。(いつになるやら・・・・・)
やっと少し痩せたのに、今回の沖縄であっさりリバウンド!
大丈夫か?俺!