予約困難。。。 - TAM日記（田村貴之）

6月11日（月）

この日は予約困難で知られる銀座のイタリアン”山岸食堂”へ☆

なんでも予約の取れた友人はラッキーに4ヶ月前にゲット♪
それでも4ヶ月前です。。。

なんせ、昼はパスタ30食限定で、当日8時から電話予約受付。
気合入れて8時に電話しても電話が繋がらないらしい。
夜はナント来年まで予約が埋まっているそうです。。。

そんなこんなで21時過ぎに到着☆

こじんまりした店内はアットホームな感じで、男性（山岸氏？）が一人で料理もホールもきりもり！
こりゃ大変ですわ。。。（モチロン、満席）

申し訳なくメニューを注文。4人いるので「シェフの前菜おまかせ３品」を2人前！

「シェフの前菜おまかせ6品」になってしまいました！

1部をご紹介します☆

生ハムのクレープ巻き☆とても美味です♪

前菜はどれもこれも美味しかったです☆
で、山岸食堂と言えば”手打ちパスタ”らしく1人1皿オーダー☆

出来立て熱々の湯気が立つ太麺手打ちパスタ！
もちもちっとしたパスタの食感と、こってりとしたソースの絡み具合がたまりません☆

デザートなんて普段は食べないのですが今日は特別！

パンナコッタと可愛いスプーン☆

プライスもリーズナブルで大満足でした☆

ちゃっかり次回の予約をしようと試みましたが・・・
来年の予約は9月くらいから受け付けるらしいです。。。ふえ～～～。。。