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WE LOVE MEAT!!

06 月世界

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推薦者:新井光慶さん Teruyoshi Arai

PR 会社サニーサイドアップに勤務。食通であることはもち ろん美術への造詣も深く、本人もイラストを描いている。長 身ゆえサングラスをかけると必ずコブクロに間違われ、マ イクを持つとタモさんに間違われる。
URL:http://www.ssu.co.jp/

渋谷の裏通りで本場四川の辛さに舌鼓を打つ。

渋谷のホテル街ど真ん中に位置する月世界は、たどり着くまでにさまざまな欲望 があり目移りしますが(笑)、だからといってこのお店を紹介する訳ではありません。 ここの料理はどれも安定感があって純粋に何度でも通いたい、そんなお店です。四 川名物「よだれ鶏」は口に入れた途端ストレートな辛さを感じるけれど、その後に鶏 肉の甘さが追いかけてくる。辛甘のバランスが絶妙で箸が止まりません。そして毎 回オーダーする酢豚は、10年寝かした黒酢を使っていてコクがあるのにさっぱり、 そしてまろやかな食べ応え。こんなにも味の変化を感じさせてくれる酢豚は本当に すごい! スティック状になっているので食べやすく、気がつくとすぐに食べ終えて しまうので、ついつい追加オーダーしてしまうのが難点です。

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さまざまな調味料を駆使し提案される料理は、どれも洗練の極み! 連日おいしいもの好きが集ま る人気店だ。
左/月世界定番 四川名物よだれ鶏 ¥900 右/上海式黒酢酢豚 ¥1,600

月世界 [ げっせかい ]

東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル1F
問:03-3770-2870
営:18:00 ~ 25:00
休:無休
URL:http://www.e-e-co.com/shop/gessekai.html

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