-代官山の隠れ家ビストロ-ランチ編 - From MANCHESTER and LONDON to TOKYO（田中恭平）

<ボロネーゼ>

代官山という場所柄、高級店が多いイメージをもたれがちですが、

SUMIYAは、気張らずふらりと立ち寄れる、アットホームな雰囲気のお店です。

「心の底から温まる料理を、お腹いっぱい食べる」。

サイトにもこんな言葉が載っていますが、肩肘張らずに、気軽に食事を楽しんで

欲しいという気持ちが伝わってくるお店です。

料理はもちろんですが、笑顔で出迎える姿勢や細かい気配りなど、

また行きたいなと思わせてくれます。

事実、マスターが以前やられていた「デュードカラビニエリ」時代からのファン

もいらっしゃるそうですよ。

ショップは「商品」、レストランは「味」。

店を構成する上でどちらも非常に大切ですが、それだけでは一時的に気持ちは

動かせてもライフスタイルの中で当たり前にあるような存在にはなりません。

僕は料理の評論家ではないので、食材がどうとか、色彩感覚がどうとか、言えた

立場ではないですが、サービスしてくれる人の気持ちはわかります。

与えてくれたあたたかい気持ちを、今度は周りにも提供しよう。そんな気持ちに

させてくれる場所です。

[今日の名言]　

●親切とは聾者にも聞こえ、盲者にも見える言葉である

-マーク・トゥエイン-

トムソーヤの冒険の著者

□SUMIYA□

〒150-0034

東京都渋谷区代官山町13-4

ヴォーグ代官山・ B1F

Tel / fax：03-3462-0207

Lunch：12:00-16:30 (last order 15:45)

Dinner：18:00-23:00（food last order 22:00）

Closed on Monday

代官山駅より徒歩約3分。

キャッスルストリート沿いのレンガ造りの

ビルの地下1階です。

<official web site>

http://www.sumiya-daikanyama.net/