VIVA TACOS Vol.1

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衣.食.旅

小林二郎
メイドインワールドディレクター

1971年生まれ、東京都出身、A型、乙女座。MADE IN WORLDのディレクター（何でも屋？）。衣、食、旅、日常を綴っていきます。www.madeinworld.co.jp

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2008.10.24

出張毎にTACOSを食します、決してTEX MEXではなくMEXICAN TACOS、今一番のお気に入りのお店がココ
　

　注文をすると直径約8cmと小型なトルティーヤにお肉の油をちょいとつけて鉄板の上で温める、2枚重ねたトルティーヤの上に肉、タマネギ、パクチーそしてオリジナルサルサソース（これが絶妙）。サイズが小さいのでタコスのイメージにあるシュレッドレタスやトマト、オニオンのサルサなんかはのってません。

トルティーヤはマサ（トウモロコシ粉）と小麦粉を混ぜたタイプ、お肉はトマト系で煮込んだチキンとスパイスの効いたビーフの組み合わせが最高です、最後にライムをかじりお口すっきり!
VIVA TACOS

http://www.madeinworld.co.jp/

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小林二郎メイド イン ワールド ディレクター1971年生まれ、東京都出身、A型、乙女座。MADE IN WORLDのディレクター（何でも屋？）。衣、食、旅、日常を綴っていきます。www.madeinworld.co.jp

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1971年生まれ、東京都出身、A型、乙女座。MADE IN WORLDのディレクター（何でも屋？）。衣、食、旅、日常を綴っていきます。www.madeinworld.co.jp