旅の途中

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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高円寺の駅から歩いて10分弱ほどですかね。
住宅地にポツンとあるお店。
旅の途中
店主の趣味でBGMﾊボブディラン｡ナイスなお店。
2年ぶりくらいに行ったら、つけ麺があったので、それをチョイス。

平打ち麺をあつもりでいただきました。
写真がうまそうじゃなくてすみません。
店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる上品な一杯。
プラス50円で炙りで提供してくれるチャーシューが絶品です。
かつお節がきったつけ汁があまりにうまかったので、
スープ割りをせずに飲み干しちゃいました。
書いてたらまた食べたくなってました。
非常に満足の一杯でした。