「私自身、国に帰るたび色々旅行するようにしてるんですよ。どこも全然趣きが違ってね、エチオピアは飽きないんですよ」
最初は留学生として日本に来てから、３０年。エチオピア料理専門店を
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vol.5
OPENING CEREMONY
ファッションシーンに一石を投じる、オープニングセレモニーの打ち出す新展開
日本のファッションシーンに新
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vol.4
New Balance CM999
ニューバランス９９Ｘシリーズの真打、９９９ FERAL CREATIONのキーパーソンを直撃
昨年の
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vol.3
時しらず ディレクター 市之瀬智博
ハイ・ストリートの向かう先、時しらずディレクター、市之瀬智博という個性
ハイファッションとストリー
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勝手なイメージで、女性誌で紹介されるお洒落なカフェや洋服屋がたくさんあり、流行に敏感なOL等綺麗な女性で賑わう自由ヶ丘。これもまた勝手なイメージで、雑多で猥雑な歌舞伎町や、都心にあ
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vol.2
CONVERSE ADDICT
新旧ファンを唸らす完成度、コンバース アディクトの目指す場所
およそ1世紀という歴史を持ち、今でも世界中
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vol.1
NEWリーバイス501
「ジ・オリジン」リーバイス５０１、ジーンズのド真ん中を歩む新機軸
もはや説明不要なほどに全世界で認知された〈リーバイス〉の
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数あるスパイスをそれぞれのマナー、分量で調合、調理。そのオリジナリティは、ざっくり括ってしまえば中国発のラーメンが日本で独自の進化を遂げているのと同じように、発祥の国インドを離れ、
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味の程度は別にして、キューバでも中華街を発見し、その民族の逞しさに感心したのを思い出す。しかし、NYをはじめとした世界各国の、中華街に対する人々の認識は「安くて美味い」であろうが、
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JR駒込駅を降りて徒歩３、４分。閑静な住宅街に唐突に、この味を求めて他のどこでも味わえない、辛いが癖になって仕方のないネパール料理屋さん「TAAL」が姿を現す。
「他のネパール料
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