RECORDING, SOUNDS and ENVIRONMENT
オノ セイゲン
空間デザイナー／ミュージシャン
録音エンジニアとして、82年の「坂本龍一／戦場のメリークリスマス」にはじまり、多数のアー ティストのプロジェクトに参加。87年に川久保玲から「洋服が奇麗に見えるような音楽を」という依頼により作曲、制作した『COMME des GARCONS / SEIGEN ONO』ほか多数のアルバムを発表。
Photo by Lieko Shiga
「ルッコラの花と小エビ炒め」アンコール
2011.04.03
実は私自身も初めてだったのだが、友人たちが「ルッコラの花」どんな味がするのか？と食べに来たのでアンコール。ルッコラの辛みはない。苦みがあり、あっさりしている。白ワインといっしょにどうぞ。
ところで、安心して食べられるのに福島県産、茨城県産の野菜が近所のスーパーに入ってこない。流通過程のどこで止まってるのか？福島県産の青果、１５分で完売。