ストリートカルチャーが根付く渋谷が発祥であることから、“MADE IN SHIBUYA”をコンセプトに、“今”を編集したコーヒーショップとして常に新たな提案をおこなう「ローステッド コーヒー ラボラトリー（Roasted COFFEE LABORATORY）」。
ロースタリーがショップ内に併設され、鮮度の高い自家焙煎豆を使用したこだわりのコーヒーを提供することでも知られる同店が、3月15日（金）にリニューアルオープンを果たします。これに合わせてさまざまな仕掛けが用意されている模様です。
ひとつは、スイーツのコラボレーション。3月15日（金）～24日（日）の期間、原宿の「GOOD TOWN DOUGHNUTS」とのコラボドーナツを販売するとのこと。砕いた“Roasted ブレンド”の豆とクランチを混ぜ込んだ、香り豊かなサクサク食感のドーナツをはじめ、レギュラー展開しているメニューも用意されます。
また第2弾として、3月25日（月）～31日（日）には、どら焼き専門店の「ドラヤキワダ」とのコラボスイーツも登場。こちらもドーナツのときと同様にコーヒー豆を使用した特別などら焼きを販売します。
角張 渉
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平野太呂
そして見逃せないのが、3月17日（日）に行われるインストアライブ＆トークイベントでしょう。まずは「SHIBUYA COFFEE TALK」として、注目のクリエイターたちによるトークセッションを開催。登壇するのは、インディーレーベル「カクバリズム」の代表・角張渉さん、写真家であり自身のギャラリー「NO.12 ギャラリー」の運営も行う平野太呂さん、そして編集者の小田部仁さんの3名。「コーヒー」、「渋谷」、「音楽」という切り口でトークを展開予定です。
さらにはカクバリズム所属の兄弟デュオ「キセル」によるライブも行われるとのこと。日曜の夜、浮遊感を感じさせる彼らの音楽がどのような化学反応を起こすのか、期待が高まります。
他にも、リニューアル当日から3月17日（日）までの３日間、各日来店された先着30名の方にドリップコーヒーパック５Pがプレゼントされるなど、コンテンツが目白押しです。3月後半、渋谷で予定がある方は、ぜひとも「ローステッド コーヒー ラボラトリー」へ足を運んでみてください。
Text_Yuichiro Tsuji
Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店
住所：東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ1F
電話：03-5428-3658
roasted-coffee.jp
baycrews.co.jp/topics/roasted-coffee-laboratory
instagram.com/roasted_coffeelaboratory
インストアライブ&トークイベント詳細
開催日時：3月17日（日） OPEN17:00 / START 17:30～
入場料：¥1,500+TAX（イベント限定フード&ドリンク付き）
※イベント入場時には整理券が必要となります。配布場所、時間等の詳細はオフィシャルサイトをチェックください。
出演：角張 渉（カクバリズム）、平野太呂（写真家）、小田部仁（編集者）、キセル
