山口県美祢市に酒蔵を構える「大嶺酒造/Ohmine Shuzou」が、「渋谷PARCO」の開業に伴う展示や海外での個展、各ブランドとのコラボレーションなど、いまもっとも注目を集めるアーティストのひとり、河村康輔さんとコラボレーション。春季限定コレクション「大嶺3粒 特等愛山」を3月14日から発売します。
50年以上の休眠状態から2010年に復活した大嶺酒造は、「古典レシピを尊敬しつつ先人の成し得なかった日本酒を創造する」を基本理念に、さまざまなアーティストやブランドとのコラボレーションを展開するなど、これまでの酒蔵にない新しい形で、日本のプレミアムSAKEとしての存在を国内外に発信し続けています。
10年前の復活当初は、無名の酒蔵に酒米を譲ってくれる業者も少なく、今回の限定コレクション「大嶺3粒 特等 愛山」の原料米に使用した愛山も、入手までに8年程の年月を要しました。
河村康輔さん
春季限定コレクション「大嶺3粒 特等愛山」では、こういった古い業界のシステムを刷新することをテーマとし、アーティスト・河村康輔さんがクリエイティブを担当。日本酒のボトルデザインには、大嶺酒造の象徴的な米粒ロゴを河村氏の代表作であるコラージュで再構築し、刷新を表現した新しい米粒ロゴを配置。古き良き日本を大切に思い革新的な酒造りに挑戦する大嶺酒造と、独自の世界感と手法を用い国内外で人気を博す河村康輔さん、両者の持ち味が活かされた春季限定の特別なコラボレーションコレクションが完成しました。
日本酒「大嶺3粒 特等愛山」 1800ml ¥4,200+TAX、720ml ¥2,400+TAX
パーカ ¥7,200+TAX（S〜XL）
Tシャツ 各¥3,600+TAX（S〜XL）
徳利お猪口セット ¥4,600+TAX
展開アイテムには、日本酒の他、徳利・御猪口セットやTシャツ、パーカーなど4種類がラインナップ。いずれも、大嶺オンラインストア、大嶺酒造新蔵、全国特約店、海外特約店にて数量限定で販売いたします。
720mlと1,800mlの2種類ある「大嶺3粒 特等愛山」は、マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな香りと甘酸っぱさの中に、愛山特有の芳醇な米の旨味をプラスした究極の食中酒に仕上がりました。鯵の南蛮漬けや山菜の天ぷらなど、季節の食材とのマリアージュをお楽しみください。また、「大嶺3粒 特等愛山」の発売を記念して、 3月14日より、三軒茶屋の名店「赤⻤」では、「大嶺3粒 特等愛山 赤⻤限定生酒バージョン」を店内で注文できるというサービスも。ぜひお試しください。
