肉、魚、卵、乳製品を食べないひと=ヴィーガン。欧米諸国では、そんなひとたちに向けたレストランがたくさんありますが、日本ではほとんど見かけることがありません。
「渋谷PARCO」に入店する「真さか」と、ニューヨークからやってきた「SUPERIORITY BURGER JAPAN」は、ヴィーガン後進国における数少ないヴィーガンレストランです。どちらも、日本人が想像するヴィーガン料理のイメージとは異なり、しっかりした味付けで食べ応え十分。そんな2つのレストランが、この度デリバリーをスタートさせました。
「真さか」では餃子や唐揚げなどの弁当を、「SUPERIORITY BURGER JAPAN」はハンバーガーを家に届けてくれます。もちろん餃子の餡や唐揚げの肉、ハンバーガーのパティにも、動物性のものは一切使用していません。大豆ミートなどを使い、肉肉しくもヘルシーに仕上がっています。
イーツばかりで栄養バランスが偏っているひとも、なんとなくヴィーガンが気になるひとも、ぜひ一度お試しを。植物性のものだけで、ここまで料理がおいしくなることに驚いちゃってください。注文はこちらからどうぞ。