たかが弁当、ではなくなるイベントが渋谷パルコで開催。プロ伝授の詰め方から、お弁当プレイリストまで…お弁当の宇宙へダイブしましょう。

浮遊感のあるビジュアルは、Natsumi Sunohara（YAR）によるもの。

みなさん、お弁当食べてますか？ つくってますか？

新幹線での移動中、学校や会社のお昼休憩、屋外でのピクニック。お弁当は日本人の生活のすぐそばにあり、普段の食事とはまたちょっとちがう魅力がありますよね。そんな「お弁当」について深く考える機会をと、立ち上がった2組がいます。

食の背景にあるクリエイティビティと食卓を囲んだコミュニケーションについて探求するプロジェクト「Hearth Kitchen」。そしてあらゆるジャンルにおける鮮度の高いコンテンツを発信しつづける「渋谷パルコ」。

両者が手を組み、新しいプロジェクト「Bento Experiment」が走りだしました。これは、お弁当のあらゆる可能性を探っていくというもので、お弁当のおかずを詰めるワークショップ、お弁当についてのインタビュー（Zine）とアンケート（公式Instagramにて公開）、お弁当にまつわるトーク（Podcast）から構成されています。

その第一歩として10月17日（日）に、お弁当のおかずを詰めるワークショップ（予約制）が、渋谷パルコの「ROOFTOP PARK（10F）」にて開催されます。

迷えるお弁当ビギナーを導くのは、意外な組み合わせかつ彩り豊かなお弁当で人気を博す「チオベン」の料理人、山本千織さんです。彼女が伝授する詰め方のコツやヒントをもとにしつつ、参加者は原太一さんとともに、お弁当づくりを体験できます。

zine

ほかにもコンテンツが盛りだくさん。

お弁当づくりに正面から初めて取り組んだ原さんのトークショーや、千葉県柏市の吉野ハーブファームの野菜をふんだんに使用した原さんオリジナルのお弁当と本企画のため書き下ろされたzine、野菜の紹介がセットになったものも販売予定です（先着順、20食限定）。

そして、会場のテーブルデコレーションは、フラワーアーティストのアレキサンダージュリアンさんが担当し、お弁当に使用される野菜を使用した、目にも美しい飾りが気持ちを華やげてくれます。会場音楽にもぜひ耳を澄ましてみてください。「アーティストの食品まつりa.k.a Foodman」さんによる「お弁当を詰めるときに聴くプレイリスト」をBGMとして公開します（Spotifyでも公開予定）。

……と文字にしただけでも活力あふれるイベント。こんなにもクリエイションと心遣いが行き届いたイベントは近年あまりないのではないでしょうか。それもこれも「Hearth Kitchen」と「渋谷パルコ」の強力タッグゆえでしょう。

小部屋におかずが満ち満ちと詰められるお弁当は、つくるひとや食べるひとによっていろいろなストーリーが生まれます。

そんな小宇宙のような無限の可能性を秘めた「お弁当」を、さまざまな切り口で楽しめるプロジェクト「Bento Experiment」にぜひご参加ください。きっとめくるめくお弁当の世界へとダイブしたくなるでしょう。