こだわりのサワーとツマミを味わい、うどんで〆る。二〇加屋長介の東京姉妹店、博多ちょうすけが中目黒にオープン。

缶ビールとホットスナックで外飲みも捨てがたいところですが、雰囲気重視で気持ちよく酔いたい日はやっぱり居酒屋。そんな時に訪れてほしい、味良し、居心地良し、立地良しなうどん居酒屋「博多ちょうすけ」が、中目黒高架下にオープンしました。

多彩なお酒やツマミ、うどんが揃い、福岡本店の「二〇加屋長介」同様、一軒で〆まで満喫できる「博多ちょうすけ」。

着席と共にオーダーするドリンクは、濃厚でビターな味わいが特徴の「長介白湯檸檬サワー」やウイスキーにビアホップの香りを纏わせた「HIP HOPハイボール」、フルーティーなテイストが魅力の烏龍茶“東方美人”を用いた「究極のウーロンハイ」といった具合に、ここならではのメニューが豊富にスタンバイ。希少な自然派ワインや全国の酒蔵から厳選した日本酒、九州各地の地酒も見逃せません。

そんなお酒に合わせるツマミは、ピリ辛の味付けがクセになる「柚子胡椒明太子」やジューシーかつサクサクの食感を味わえる「厚切り雲仙ハムカツ」をはじめ、バラエティに富んだ約50メニューが展開されます。

胃袋も肝臓も満たされたところで〆に頼みたいのが、「博多ちょうすけ」名物のうどん。鶏ガラスープがうどんによく絡む「鶏白湯うどん」や出汁醤油を使用しバターで仕上げた「明太バター釜玉」などの10種類以上のメニューに加え、「トランジットジェネラルオフィス」代表・中村さん考案の裏メニュー「中村スペシャル」も特別に登場。活気あふれる店内で、こだわりの品々を心ゆくまで満喫してみてください。