今日のB級グルメ@コロラド　ベイル - 履けばわかるさ、着てもわかるさ（南井正弘）

コロラド州のベイルは標高2500メートルほどの高地にあるウィンタースポーツで有名な高級リゾート。1962年のオープンですから、誕生から50年目を迎えるなど、スキーリゾートとして長い歴史を誇っています。

今回は取材で訪れましたが、やっぱり食事は楽しみですね。最初の朝食はBlu'sというカフェにて。アメリカの朝食はやっぱりアメリカンブレークファストじゃないと気分が出ません。ホテルの朝食がコンチネンタルだったりすると、外に食べに行くこともあるほどです。

この日はパンケーキ、ハッシュブラウン、スクランブルエッグ、ベーコンからなる朝食セットをオーダー。パンケーキがしっとり系でなく、パサつく感じがあるものの、まぁ、こんなものでしょう。典型的なアメリカの朝食を堪能しました。美味し過ぎるアメリカンブレークファストは逆に気分がでないので(笑)。

アメリカ本土ではランチやディナーよりも、朝食を一番楽しみにしてる自分がいます。