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Are they "Mutant Clams"?
2008.03.16
先日、この人んちのお食事会にお邪魔しました。
十数年ぶりに食べた猪肉。
猪といえば、僕が昔ガテン系の仕事をしていた頃、ソコの会社の社長がアナーキーなおっさんで千葉県印西市の山中に猪園を持っており(もちろん無許可。常時20頭ほどを飼育。)、毎週日曜はソコの掃除をさせられていた苦い思い出が...
体重100キロ越えの暴れん坊に長靴を噛まれたり、輸送中の猪が国道16号の路上でトラック荷台の檻をぶち破り、後ろを走っていた乗用車に激突。で、警察沙汰になったり、いつも世話をしていたヤツがある晩、突然食卓に並んだり...と、甘酸っぱい(?)思い出がいっぱい。
まあこの日はとてもおいしくいただきましたが...
そして最高だったのがこのハマグリ君たち!
何がスゴイって...
こんな巨大なハマグリ、今まで見たことありません。マジでミュータントタートルズ級です。
味も全然大味じゃなく、プリップリのジュワジュワで激ウマでした。
姉さん&コウヘイ母さん、ホントご馳走様でした。
高知万歳!
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