ラーメン 凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店 塩ラーメン - まさひdiary.（宮澤まさひで）

渡なべを後にした我々は、明治通りからバスに乗り、歌舞伎町で下車して、ゴールデン街の凪へ。
待ち4名、食券を買って階段下で並んでいると、4名が呼ばれその後すぐ我々も呼ばれて割とすんなり入店、10分ほどで着丼。


塩ラーメン ￥800-
TRT大賞を受賞した凪グループ。このゴールデン街店は昨年末から24時間営業をスタートしてます。

なんと、年末にはA○B48の元センターの方も来店されたそうです。
ま、余談ですが。

凪らしく煮干を前面に押し出した塩ラーメン、煮干を強烈に感じます。
ここに通えば通うほど、いったんも麺が好きになるんですよね。麺をすするのではなくて、噛むというこコンセプト。次は絶対いったんも麺を追加トッピングしよっと。
そしてこスープには、粗く刻まれた玉ねぎがよく合いますね。
スープまでは完食できませんでしたが、
大変おいしゅうございました。

ラーメン 凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店
新宿区歌舞伎町1-1-10 2F 2F
03-3205-1925

場所や店の広さ、味、営業時間、全てをひっくるめて凪って感じ、ブランディングがきっちり出来てますね。