今日のB級グルメ@ポートランド - 履けばわかるさ、着てもわかるさ（南井正弘）

去年の12月、ラスベガスマラソンの帰りに立ち寄った際、現在はナイキのHQで働いているM.A.氏に「パールベーカリーっていうパン屋さんが凄く美味しいので行ってみてください」と言われたけど、行けなかったので、今回訪問してみました。ランチタイムだったので、スモークドターキーのサンドイッチを注文。これまで七面鳥ってパサパサしていて美味しいと思ったこと無かったけど、ここんちのはジューシーで美味でした。一緒に挟んであったクリームチーズ＆アボカドのソースもレベル高し。他のサンドイッチが大抵３ドル前後なのに、これだけ６ドルだったけど、その価値はありました。次回も再訪したいお店です。

スモークドターキーなどの具材はもちろん、とにかくパンが美味い。アメリカで食べたパンとしてはボストンのフォーシーズンホテルで食べたクロワッサンに次ぐ美味しさ。

追加でオーダーしたpetit pain（プチパン）。最初見たときプチ　ペインって読んでて「小さな痛み」って何だろうと勘違い。７５セントです。シンプルな中に独特な旨みが感じられる逸品。