「ローストポークツリー」 - 竹内木材数寄者記（竹内利充）

めｒ－くりｓまｓ！
あ、あまりにも心がこもってなくてタイピングミスしました。
中年既婚仏教家庭のタケウチです。



とは言えども子供達もいるので、それなりのイベントとして楽しみます。
肉日記はじまるおー！　　



今年は良い具合の豚ロースとバラの塊が手に入ったので２日前からパンチェッタっぽく仕込んで熟成させ、


オーブンで松崎しげるをお手本にチリチリと焼く。

このままカブりつきたいのをガマンして




「ローストポークツリー（ハニーマスタード＆具沢山グレイビーソースがけ）」出来た。



すんません。
もう、ペッパーやらマスタードを大量に使ってる時点で子供達の為ではなくて、自分用になってしまってます（笑）






ん？え？？

安全ちゃんの枠の隙間を狙ってるだろって？






ドキッ！！！（笑）