今日のB級グルメ@マカオ - 履けばわかるさ、着てもわかるさ（南井正弘）

ポークチョップバーガーといえばマカオや香港でポピュラーな食べ物で、大抵のカフェテリアで食べられます。そんなポークチョップバーガーの、マカオにおける発祥店が「大利来記珈琲室」。タイパにある有名なカフェテリアです。ここんちは毎日午後3時に焼きあがるパンを使用したポークチョップバーガーを目当てに、毎日長蛇の列ができ、その数は平日500個、休日1000個だけど、早めにいかないと売り切れちゃいます。肝心の味ですが、確かに美味い。これまで5箇所ほどでポークチョップバーガー食べたけど、一番の味。ポークチョップはもちろん、焼きたてのパンが美味で、かつてポルトガル領だっただけのことはあります。値段も15パタカ（約170円）とリーズナブルなのも好感が持てるし。

他のカフェテリア同様、麺類や飯類もあるけど、こっちの味は標準。あと香港、マカオエリア独特なミルクたっぷりのコーヒーは、初めて飲んでから20年以上経つけど、こればかりは未だにおいしいとは思えません。

つくりたてで熱々のポークチョップバーガー。とにかくポークチョップがでかくて美味い。毎日午後3時に焼き上がるパンも高レベル。これで約170円は安い！

魚団子入り湯麺。これは標準的な味。そのほかにトーストや飯類も食べられます。

ミルクたっぷりでグラスに入れられるホットコーヒー。あまり美味しいとは思えません。でも香港、マカオの朝には不可欠な存在で、大抵100円しない値段だから多くの人がオーダーします。

毎日ポークチョップバーガーを求めてこんな感じの長蛇の列が。ちなみに現地の言葉では猪扒包と書きます。