らーめん新源地

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
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毎日異なった味を出すというラーメン屋さんがあり、
日曜日に行ってきました。

この日は、豚骨と魚介のマイルドダブルスープ。

やや太めの麺とスープがよく絡んでいました。。
先日フイナムでラーメンの定番と新定番をご紹介させていただいたのですが、前者に近い一杯。
メニューはらーめん（650円）と大盛り（750円）の2つのみ。
トッピングは他ではあまり見られない、しめじやかいわれを使用するなど
なかなかユニークなアプローチも。
他の曜日も是非食べてみたくなりました。
ちなみに、土曜日がオススメだとか。

らーめん　新源地
住所　東京都武蔵野市西久保2-21-3　あろえマンション102
TEL　0422-52-0150

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