支那そば 八雲 黒だし特製ワンタン麺 - まさひdiary.（宮澤まさひで）

久しぶりの八雲へ。
階段を上がり入店すると、店内満席待ちも8名。
相変わらずの人気っぷり。
券売機で黒だし特製ワンタン麺をポチリ。
待つこと20分ほどで着席、7分ほどで着丼です。


黒だし特製ワンタン麺 ￥950-
実はお盆明けに行ったら、あいにくの夏休み。
食べたくて食べたくて、どうしょうもなかった。

このワンタンに会いたかったんですよね～。
チュルっと口の中に入ってジューシーな餡とプリップリの海老。
どちらも好きですが、どっちかと言われら海老派です。
昔はあまり得意じゃなかったここのチャーシューも、最近ではだいぶ好きになりました。
いやはや、素晴らしい安定感。ブレなし。
って事で、

スープまで完食。
大変おいしゅうございました。

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