自家製麺伊藤　比内鶏そば

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まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
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2009.06.22

前回のエントリーから続きです。

自家製麺伊藤にて中華そば小を完食した後、券売機へ行き、食券購入。
ここでしか食べられない、比内鶏そば小を。

比内鶏そば小　￥600-

スープと、麺とねぎのみ。
Simple is best.
ものすごい自信がビシバシ伝わってきます。
前の2杯と違い、まろやかな鶏の輪郭を感じることが出来ます。
煮干がかなり強く、煮干好きの自分としては大満足でした。

当然完食。
無科調だし、体にいいし、ここまできたら意地だしょ。
でも、食材がいいと、胃もたれとか全然しません。

煮干系ラーメン好きな方、是非行ってみてください。

ちなみにこちらは、王子の伊藤の息子さんのお店です。

自家製麺伊藤
03-3598-2992
東京都北区赤羽1-2-4

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自家製麺 伊藤 比内鶏そば - まさひdiary.（宮澤まさひで）

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自家製麺 伊藤 比内鶏そば

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