赤坂　希須林四川坦々麺　3辛

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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最近打ち合わせやら何やらで赤坂づいてるので、ランチは必然的にここですね。

希須林四川坦々麺￥950-（3辛）
テーブルには取り放題のザーサイ。麺類を頼んだ人にはサービスの銀シャリ。
スープを一口すすれば口の中に程よい辛さとゴマの旨みが広がり、
銀シャリがバカバカ進みます。
米との相性だけで言ったら、相当高いレベルの一杯であることは間違いないでしょう。
細麺との相性もぐんばつで、野菜のシャキシャキ具合も絶妙。
ランチ営業が15時までというのも不規則な生活を送る我々にとっても
とても頼りになる強い味方です。