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宮澤まさひでRayLine & Co.プレスMarvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine&Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。www.rayline-co.com

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宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine&Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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ビーフキッチン 黒毛和牛ラーメン定食

2010.01.19

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Ray's Storeの下にあるビーフキッチン。
最近色々な媒体で紹介させれたりしているので、ご存知の方も多いのでは?
ここのメニューに黒毛和牛ラーメンがあり、前々から気になっていたので
チャレンジしてみました。


黒毛和牛ラーメンセット ¥たしか1,300(くらいだったような・・・)
ラーメン以外にもキムチ、ナムル、おかわり自由のライスとカルビ3枚、
デザートの杏仁豆腐まで付いてきます。
ややエンゲル係数高めのランチですが、たまにはEっしょ!
スープは牛骨メインで出汁を取っており、これまた驚くほど甘みがありうまうまうまうま!
表面に浮かぶ黒い液体の正体は皆さん大好きのニンニクを揚げたマー油で、
スープ混ざり合うとうまうまうまううまっ!
そして残ったスープには、おかわり自由の銀飯をドカっとぶち込んで
かっくらいます!
「これぞまさに世界遺産級のうまさやーっ!」

当然完食。

「焼き肉屋のラーメンと思って侮るなかれ、食さなかった事を後悔しても知りませんよ」
とは、この方の弁。
僕もその通りだと思います。

ビーフキッチン
目黒区上目黒2-44-8ロカーサ上目黒 Ray's Storeの下

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