ラーメン茂木　　雲呑麺+味付き玉子

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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最近はまってる王道系の味を求めてラーメン茂木へ。

雲呑麺￥840-　味付き玉子￥100-
豚骨と鶏ガラベースのスッキリとしていながらコクのあるスープ。
表面を覆う油がスープを最後まであっつあつに演出。
細麺との相性も良くいくらでもスルスル麺が入っていきます。
肉がぎっしりと詰まった大きめの雲呑が5つ鎮座。
こちらは食べ応えがありますぜ！
柔らかい角煮系チャーシューもうまい。うれしい事にデフォで2枚入ります。
メンマは王道の細切りスタイルのものでこちらも抜かり無し。
雲呑もボリューミーで、非常に食べ応えがある一杯！
大変おいしゅうございました。

「大食漢の方はこちらとのはしごがおススメです！」
とは、彼の弁。
僕もその通りだと思います。
アメリカでいいの買えましたか？

ラーメン茂木（もぎ）
03-3421-1769
世田谷区太子堂2-13-1

追伸
ご近所のever greenさんがブログスタートされたみたいです！

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ラーメン茂木 雲呑麺+味付き玉子

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