不如帰　塩つけそば味玉あおさのり - まさひdiary.（宮澤まさひで） | SHOP/BRAND BLOG（ショップ/ブランドブログ） | HOUYHNHNM（フイナム）

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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不如帰　塩つけそば味玉あおさのり

2010.11.08

久しぶりに幡ヶ谷の不如帰へ。

塩つけそば（大盛）味玉あおさのりトッピング　￥1,180-
ひさしぶりの不如帰なので、色々と欲張ったら結構な金額に。
でも、断言しましょう！
それだけの価値はありますよー、と。

待つ事10分ほどでしょうか。
最初に運ばれてくるつけ汁を一口すすると、
お口の中に広がる芳醇な海の香りよ、これぞ塩、これぞミネラル～って感じで。
海さんありがとう！と思わずホモソー〇ージばりに叫びそうになりました。

ほどなくして、ほどなくして提供される麺は三河屋製麺のもの。
ツルツルっとした喉ごしでいくらでも入っていきます。
つけ汁の持ち上げもよく、あおさのりをからめて食べるとなお美味し。
からめなくても自ずと持ちあがってくるので尚良し。
さらにこの日はデフォのチャーシューがはんぱなく美味かった！

あっという間に間食。

つづく

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