まさひdiary.
宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス
Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine&Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com
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中華そばふくもり 中華そば
2013.04.02
最近はまってる中華そばふくもりへ。
つけぶとのつもりで行きましたが券売機の前でグッと我慢し、この日は中華そばを。
待つこと10分弱で着丼。
中華そば ¥700-
これぞふくもりの中華そば!なビジュアルです。丼からは芳醇な煮干しの香りが立ち込めます。思わず
してしまう。
スープは煮干がしっかりと効いてます。エッジの立った中太のもちっとした麺ともよく絡んでくれます。
さらっとして飲みやすく、柚子がほんのり香る。つけぶともいいですが、中華そばもさすがの出来栄えです。
バラチャーシュー、極太メンマ、ひき肉、刻みネギ、つけ麺同様のトッピングはさすがの安定感。
途中から絡んでくるひき肉にもヤラレターって感じです。
って事で、
スープまで完食。汁完。
大変おいしゅうございました。
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