Kaneko’s Recommend 01 フィレンツェランチの定番はここ。
「フィレンツェの滞在中、ランチは毎回このレストランで食べていました。理由はとにかく美味しいから。料理はスタンダードなイタリアンが並びますが、ここは味がまったくブレなくてハズレもありません。せっかくだし色んなお店でご飯を食べるのもありですが、食事に関してぼくは安定を求めてしまいます。なじみのレストランでほっと一息つくことで、旅の緊張がほぐれたりもする。お店のひとと仲良くなったりして、街の情報を仕入れたりするのもいいですよね」
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Kaneko’s Recommend 02 お洒落なひとで賑わうヒップなワインバー。
「ここはフィレンツェでもいちばんホットな場所のひとつ。ワイン屋さんで軽食もあり、軒先でそのまま立ち飲みもできます。とにかくお洒落なひとたちがたくさん集まっていて、活気がありました。イタリアともなれば、そういうお店がたくさんあるイメージですが、これが意外とない。お店のムードもカジュアルで入りやすく、食事の前後でフラッと立ち寄るのもよさそうです」
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