スカーゲンが刻む、ヒュッゲな時間。

ホテル滞在時に迷うのが、夕食をホテル内のレストランにするか、外食にするのかということ。正解なんてないのだけれど、これもまたひとつ嬉しい悩みではある。

そういえば、腕時計を資産として買う人もいれば、ステータスとして買う人だっている。どちらも間違ってはいないけれど、デンマークにはあまり、そうした価値観はないと聞いたことがある。アートも同じで、「のちのち高くなりそうだから」なんて買い方はしない。自分のライフスタイルに合うか、カッコいいと思うかどうか。そんなシンプルな思考でものを選ぶ。自分がいいと思えば、それが正解なんだと思う。

「ディーディーディーホテル」に泊まった朝は、2階にある「アブノ」で7時から10時までの間にモーニングを楽しめる。クロワッサンにサラダ、ヨーグルトとどれも美味しいけれど、このお店の中心にあるのがコーヒー。それは“Look at coffee in a different light（別の角度からコーヒーを見る）”というコンセプトを掲げるほど。

提供されたスペシャルティコーヒーに使われている豆は、デンマーク・コペンハーゲンのロースタリー「コーヒーコレクティブ（The Coffee Collective）」のもの。「定期的に新鮮な豆が本国からやってくる」と、デンマーク人のバリスタであるピーター・ブルさんが教えてくれた。

ちなみにこの時計のシリーズは「グレーネン（GRENEN）」と言うのだけど、東西に長いデンマークの最北端にある岬の名前だ。北海とバルト海が出会う場所で、その美しさから、多くの画家が集まってくる。そこにインスピレーションを得てデザインされたモデルだから、どこから切り取っても絵になるんだな。

そして、グレーネン岬がある町の名が、ブランド名である〈スカーゲン〉。現地の発音は「スケーエン」であることも覚えておいて。

コーヒーを飲んだのに、結局テイクアウトもさせてもらった。デンマークのコーヒー消費量は世界トップクラスで、ひとりあたり1日4〜5杯は飲む。つまり、これがデンマーク流のコーヒーの楽しみ方になるらしい。1日中コーヒーが傍にあるということ。ヒュッゲなときも、そうじゃないときも。〈スカーゲン〉の腕時計みたいに。