寅年といえば虎へび珈琲!? 新年早々、豪華メンバー揃うポップアップストアが渋谷パルコに誕生します。

来年の干支は壬寅（みずのえとら）。新年早々、寅年に相応しいポップアップストアが「渋谷パルコ」にオープンします。

仕掛けるのは「フイナム」でもその動向を追いかけている〈虎へび珈琲〉。ご存知ない方のために説明すると、このブランドは科学者で焙煎士の今井惇人さんが昨年スタート。独自のオーガニックサイエンスでカビ毒を99.9パーセント排除したコーヒー豆をつくることで徐々に認知を拡大、サードウェーブ以降のブランドとは異なるアプローチで注目を集めています。

このポップアップストアでは、オリジナルブレンドの深煎り、浅煎りをはじめ、ブランドの真骨頂であるオリジナルエイジドブレンドや限定の「PARCO ブレンド」も展開するとのこと。さらに、はじめて焼き菓子も発売するというから味わってみたくなります。

もちろんこれだけではなく、スペシャルなコラボアイテムも登場。目玉は岡山の人気陶芸作家・伊藤環さんによるデミタスカップです。他にも〈サスクワァッチファブリックス〉のスエットシャツ、〈スノーピーク〉のコーヒー染めのアウトドアチェア、山井梨沙さん手掛ける〈ヤマイ〉の巾着バッグが揃います。

陶芸作家・伊藤環さんによるデミタスカップ

〈サスクワァッチファブリックス〉のスエットシャツ

〈スノーピーク〉のアウトドアチェア

〈ヤマイ〉の巾着バッグ

期間は1月2日（日）から10日（月・祝日）まで。場所は「渋谷パルコ」の1階、正面入り口すぐのポップアップスペースです。コーヒー好きのかたは新年一発目の買いものに〈虎へび珈琲〉を選んでみてはいかがでしょうか。