めじろ　特上醤油ら～ん

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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久しぶりに代々木にあるのにでお馴染のめじろに行ってきました。
食券を買おうとすると、以前とメニューも変わってるし券売機も変わってる！
醤油と塩、どちらにするか迷いましたが、前者の特上をチョイス。

特上醤油ら～めん　￥950-
炙りチャーシュー、炙り焼ポーク、メンマ、だし玉、焦がし葱、海苔3枚が
トッピングされた一杯。贅沢以外の何物でもない代物です。
まずは、スープを一口、あっさりなのに深みがある奥深い味わい、う～ん、美味。
炙りのご両名共に香り高く、噛む毎に肉のうまみがじゅんじゅわわわぁ～。
特上にして大正解！
麺とスープの絡みももよく、持ち上げもいいし、箸がとまりません。
っつーことで

当然完食。
大変おいしゅうございました。