はやし　味玉ら～めん（裏）

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まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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2011.02.15

渋谷でラーメンが食べたくなり、またまた行っちゃいました、はやし。

味玉らーめん（裏）　￥800-
通常は醤油のみなんですが、裏メニューの塩を。
素晴らしく上品な魚介豚骨スープ、抜群の安定感はこの日も健在。
味玉は、茹で具合、色、染み込み具合共にパーぺき。
早い時間に売り切れちゃうのも納得ですよね。