まさひdiary.
宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス
Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine&Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com
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和利道 夜の部 味玉つけめん
2011.04.18
前回からそう日をあけずに行ってしまいました、和利道 夜の部。
17:40に到着するとシャッターでした、ハイ。
18:00ジャストにお店が空き、食券を買って着席。
そば揚げ場の目の前だったので、オペレーションとか
じっくり見させてもらい、色々勉強になりました。
味玉つけめん(あつもり300g) ¥900-
何もつけずに麺をちゅるちゅる~。
麺だけ食べてて、ふと給食のソフト麺を思い出しました。
ま、余談ですが。
しかし、この安定感。ブレない。
貪るようにして麺を食べ終わりおました。
この日はスープ割りまでは完食しませんでしたが、
相変わらずの美味さ。
大変おいしゅうございました。
「一番おススメのつけ麺てどこですか?」
今なら間違いなく、和利道の夜の部と答えるでしょう。
行列少ない今のうちに、是非!
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