豚骨らーめんじゃぐら　味玉ラーメン（魚介オイル）￥800-　海苔トッピング￥100-

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まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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2011.06.23

高円寺で古着パトロールの後、無性に腹が減ったので
じゃぐらにお邪魔しました。

味玉ラーメン（魚介オイル）￥800-　海苔トッピング￥100-
どうですかこの体育会系なビジュアル！
ビジュアルだけでなく、味ももちろん体育会系な濃厚なスープ。
粘土と言う言葉を通り越して、豚骨エキスが凝縮されたどろっどろスープ。
こいつぁパンチが効いてますぜ。
そのスープが麺にねっとりと絡みつくように絡みます。持ち上げ万歳！
柔らかいチャーシューもボリュームがあって美味し。
キクラゲとネギ、デフォながらスープに負けないよう、
大量に盛られてるのも嬉しいです。
そして、トッピングした海苔と豚骨スープの組み合わせ、これ最強だと思います。
お互いの良さを引き立て合う、素晴らしいコンボ。
スープまで完食はできませんでしたが、
大変おいしゅうございました。