中華そばつけ麺甲斐　中華そば

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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すげー久しぶりに久我山の甲斐へ。
2008年以来5年ぶりの訪麺です。
夜の部の開始が18時、ほぼそれと同時に到着で、待ち無く入れました。
券売機で中華そばと味玉をセレクト。

中華そば￥700-
トレンドど真ん中の今っぽいのも好きだけど、こういうオールドスクールなのも大好きです。
醤油がやや強めのスープでふわっと魚介の香りが堪らない。
自家製の縮れ麺、スープと絡、、、いや、絡むという表現はあまりふさわしくないな、スープと麺の相性がすごくイイです。
チャーシューやメンマという定番のトッピングも然ることながら、何がいいって三角形の海苔でしょ！ここに甲斐のこだわりを感じます。
こういうお店、近所に欲しいなぁ。仕事終わりに寄って、瓶ビール飲みながらおじさんと話してラーメン食べて帰るみたいな。大げさな言い方だけど、そんなお店がいくつかあると、人生ってもっと素晴らしいものになる気がする。

スープまで完食しませんでしたが、
大変おいしゅうございました。

つづく

中華そばつけ麺甲斐
杉並区久我山2-27-1
03-3335-8033

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