まんパク王子と共に行く～まんパク～楽観パール

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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不如帰を食べ終えて、いったん帰宅。
電車に乗って立川へ。
食の祭典まんパクへまんパク王子と行ってきました！

とても天気が良くまんぱく王子もご機嫌です。帽子はRacalのこれ。

朝霧高原ソフトクリームを両手に抱えたまんパク王子

グラサンが透けて見えるドヤ顔w
ソフトクリームでそんなんされても by 奥間ゆうきのFBより拝借。
まんパクにもほどがありますよ。
飯食ったら眠くなったので、ごろごろして、今回の目的地、楽観へ。
夜の部18時シャッター狙いでしたが、前に3名。まぁ、想定内ですね。
回転と共に入店。食券ポチリ。
開店して間もなくするとなだれ込むようにお客さんが入ってくる、完全に人気店になってますね。

パール￥750-

琥珀を撮影中のまんパク王子。
残念ながら伊藤店主はいなかったけれど。あの笑顔に会えなかったのは残念です。
パールは立川に移転からのメニューです。塩らーめんという位置づけになります。西麻布時代の豆乳ベースの珀もよく出来た一杯だったな、ちょうど1年前くらいですかね、懐かしいです。
スープは煮干ベース、さらにオリーブオイルを使った独創的な一杯なんだけど、きっちりラーメンとして仕上げてる辺りに伊藤店主のさすがのセンスを感じずにはいられない。
麺はシルキーなタッチ、滑るような舌触り。スープの中を泳いでいるのは言うまでもなく。
こんなにいいんですか？というくらいの厚めなチャーシュー。
大量の刻まれたタマネギ、煮干しと最高の組み合わせ。荒ぶる煮干をマイルドにやさしくしてくれる。自分もそんな人間になりたい。なんてね。
まんパクで調子こいてお腹いっぱいだったので
スープまでは完食できませんでしたが、
大変おいしゅうございました。