美麺屋楽観　琥珀丼

まさひdiary.

宮澤まさひで
RayLine & Co.プレス

Marvy Jamoke、帽子ブランドRacalを展開する、RayLine＆Co.の若き司令塔。2009年、目黒銀座に旗艦店Ray's Storeをオープン。
www.rayline-co.com

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西麻布の人気店、楽観が立川に移転！
このニュースが流れたのは、5月21日。
日本中が金環日食に沸き、翌日に迫ったスカイツリー開業で盛り上がる中での衝撃のニュース。
まさか、そんな日が来るとは。
ということで、
いてもたってもいられず、楽観へ。
あの路地を曲がると、既に行列が視界に入ってくる。
そして、次に視界に入ってきたのはこの張り紙。

いやいや、こちらこそいままでありがとうございました。
と、西麻布の中心で心の声が叫ぶ。あぁ、残念です。
しばらく待っていると、伊藤店主の声で
「どうぞ」
と、促され入店。目が合い、
「あぁ、どうも、こんにちは！お久しぶりです！」
良かった、覚えててくれた。
笑顔で迎えてくれる店主のその人柄も、楽観の魅力である事に
異論を唱える人はいないでしょう。
この日は琥珀固麺、丼をオーダー。

琥珀￥700-

丼￥300-
刻み玉ねぎがスライスに変わってる以外は大きな変化はないのですが、
相変らずの美味さです。
この日の丼はチャーシュー丼。
飯1に対してチャーシュー2はあろかというボリューム。
こちらも美味し。添えられた生わさびがイイ。
スープと丼の相性も良く、

あっという間に完食。
大変おいしゅうございました。