立川 楽観　琥珀 - まさひdiary.（宮澤まさひで）

ある日の夜、Gさんからメール。
「まーくん、週末に楽観行かない？あれを欲してます。が、ひとりで立川は無理。」
二つ返事で行きましょう！
という事で、渋滞の首都高を抜け、立川へ！
この日以来の楽観、伊藤店主は元気かな、楽しみです。
パーキングに車を入れて、ナビが示す住所付近へ行くと、目に飛び込んできたのが懐かしの六芒星。
小躍りで店内に入ると、厨房に伊藤店主を確認！そして、店主、こちらを見るなり、わざわざ厨房から出てきてくれた！嬉しいじゃないですか！伊藤店主の変わらぬあの笑顔、元気そうで何より！挨拶をして、食券を購入。Gさんは限定のシゲキ麺、自分は琥珀をチョイスして着席、10分ほどして着丼です。


琥珀 ￥700-
西麻布の時とはビジュアルを変えてきましたね。玉ねぎがスープを覆うように全体に散りばめられてます。
スープはというと、西麻布の頃から微妙に変わってますね、なんだろ、よりバランスが良くなっているような。
最初に醤油を感じて、その後ふわっと魚介が追っかけてくる、相変わらず美味です。
麺はと言うと、相変わらずの泳ぎっぷり。
こちらのスープと玉ねぎのコンビネーションは最高です。
こちらはGさんオーダーのシゲキ麺。

シゲキ麺 ￥800-
こちらは立川駅北口のラーメン屋４店舖の合同企画の限定麺。
一口いただきましたが、こちらも美味。
ポタージュ系のスープに、麺に胡椒を練りこんだスパイシーで刺激的な麺を併せてあります。
その名の通りピリ辛ですが、非常にクセになる一杯でした。

琥珀、スープまで完食できませんでしたが、
大変おいしゅうございました。

楽観
立川市曙町2-23-1 ソシアルビル 1F
042-521-5366