はやし　味玉らーめん - まさひdiary.（宮澤まさひで）

喜楽が6月末まで店内改装工事中。なので、渋谷での選択肢が1つ少なくなっている中、久しぶりにあるはやしへ行きました。
マークシティ脇の急な坂を登り13:00到着で20人待ち。さすが渋谷でもかなりの人気店だけありますね。見てるとお客さんはカップルや学生が多く見受けられましたね。デートがてら美味いラーメン、食べたくなりますよね。45分ほどで入店。以前だと、この時間には味玉が売り切れてるイメージでしたが、味玉も焼豚もまだ残ってました。以前より仕込みが安定してるってことでしょうね。味玉らーめんの食券をポチって待つこと6分ほどで着丼です。


味玉らーめん ￥800-
抜群の安定感を誇るWスープ、相変わらずクオリティの高さは言わずもがなです。中太麺との相性もよく美味。
柔らかくて噛むとほろっと崩れてしまう柔らかいチャーシュー、ざく切りメンマの食感と味付け、目にも鮮やかな味玉のキレイな色合い、もちろん味も素晴らしい。海苔のトッピングができたら尚イイのにな！
スープまで完食はできませんでしたが（後ろ髪引かれる思い）
大変おいしゅうございました。

はやし
渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂　１Ｆ
03-3770-9029

渋谷エリアの最高峰、再確認しました。